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Description
Conseils et notes de dégustation du Vieux Château Certan 2024
Dégustation : la robe est rouge rubis. Le nez est très expressif, avec un fruit éclatant. Des notes florales comme la violette. En bouche, le bois est très bien intégré, apportant de la complexité aromatique et tannique. Ce grand vin de Bordeaux est dense en bouche. Il montre de la concentration, le fruit est extraordinairement croquant. Des tanins de la plus haute qualité accompagnent le fruit sur la langue. La finale est d'une grande longueur avec un potentiel aromatique exceptionnel. Fruits noirs.
Potentiel de garde en bouteille du vin du Vieux Château Certan 2024 : si vous prévoyez de boire ce vin de Bordeaux dans 20 ans, il sera encore très bon. A garder précieusement en cave.
Vieux Château Certan 2024, la fiche technique
Assemblage : 71% Merlot, 20% Cabernet Franc et 9% Cabernet Sauvignon.
Élevage : ce grand vin de Pomerol connait un vieillissement en barriques de chêne pendant de longs mois. Il y a 66% de bois neuf. Cela permet à ce grand cru bordelais de continuer de gagner en complexité aromatique et en structure. Le vin va vers la finesse.
Propriétaire : famille Thienpont.
Informations complémentaires
Volume alcool : 13.5%
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