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Château Carbonnieux blanc 2018

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Wine Advocate : 91-93/100


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Le passé viticole du château et de son vignoble remonte au XIIIe siècle. En 1956 la famille Perrin achète le domaine et effectue de nombreux travaux de replantation dans les vignes, de reconstruction dans les chais, d'investissement dans le matériel.
Cette vaste propriété de 170 hectares de terres, dont 92 hectares de vignes, n’a cessé d’évoluer avec une qualité grandissante année après année.
Sur les 42 hectares plantés en cépages blancs, le sauvignon (65 %) domine sur les sols de graves profondes, et se trouve aussi présent sur les graves fines comme sur les sols argilo-calcaires. Le sémillon (35 %) est restreint uniquement aux sols argilo-calcaires.
Nez expressif sur les fruits blancs, agrumes, bouche élégante et rafraichissante, bonne longueur.