Château Monbousquet rouge 2020

Grand Cru Classé - Bordeaux - Saint-Émilion - Rouge

Les origines du château Monbousquet remonteraient à 1540. Le domaine et le château datent de la fin du XVIe siècle, et au début du XVIIIe siècle la propriété est revenue à la famille de Carle, seigneurs de Château Figeac, tandis que la vinification a commencé au Château Monbousquet au XIXe siècle lorsque le Comte de Vassal-Montviel a agrandi le domaine à 40 hectares.

En 1993, Chantal et Gérard Perse investissent ce domaine chargé d’histoire. Ils sont propriétaires aussi de Pavie, de Bellevue Mondotte, de Château Pavie Decesse et de Clos Lunelles.

Le terroir de Monbousquet est à majorité de graves chaudes et profondes dans la partie sud et de terrains sablo-argileux au nord.

Le vignoble s'étend sur 32 hectares de vignes d’un seul tenant.  Elles sont âgées en moyenne de 42 ans, produisant des raisins de grande qualité. Le terroir est à la fois fait de sols sableux et argileux avec crasse de fer entre 60 et 80cm. Mais il y a aussi des sols sablo-graveleux et sablo-argileux.

La vinification du vin rouge de Château Monbousquet se déroule avec 5 semaines de cuvaison au sein de cuves inox thermorégulées.

L'élevage de Monbousquet 2020 se fait en barriques de chêne avec 50% de bois neuf.

Cépages : 60 % Merlot, 30 % Cabernet Franc et 10 % Cabernet Sauvignon.

Assemblage de Château Monbousquet 2020 : 70% de merlot, 15% de cabernet franc et 15% de cabernet sauvignon.

Dégustation de Château Monbousquet 2020 : nez sur les fruits noirs, fumé, bouche ronde et luxuriante, bonne longueur. Le style du vin rouge de Château Monbousquet s'affine millésime après millésime.

En appellation Saint-Emilion, vous pouvez aussi découvrir Château Canon 2020, Château Laroque 2020, Château Bellefont-Belcier 2020 ou encore Château Grand Corbin Despagne 2020.