Château Trotanoy 2014

Bordeaux - Pomerol - Rouge

Dégustation par Suckling de Château Trotanoy 2014 : "Arômes envoûtants de fleurs telles que le lilas et le chèvrefeuille avec des fraises et des mûres. Un vin corsé, très concentré et raffiné, d'une finesse et d'une longueur merveilleuses. Des tanins fins et sans faille donnent à ce vin une longueur en bouche inépuisable."

Potentiel de garde en bouteille : à boire dès 2020. Il peut vieillir en cave jusqu'en 2030. 

Le Château Trotanoy 2014 est l’expression d’un terroir d’exception niché au cœur de Pomerol. Ce millésime, marqué par une année équilibrée, donne un vin concentré et raffiné, où la puissance rencontre une élégance rare. Élaboré dans le respect de la tradition, Trotanoy 2014 offre une expérience sensorielle qui ravira les amateurs de grands vins bordelais, alliant finesse, complexité et profondeur.

Potentiel de garde : ce vin révèle un potentiel de garde notable, pouvant évoluer favorablement pendant 15 à 20 ans selon les conditions de conservation. La structure tannique présente tout en finesse assure une évolution harmonieuse du vin, déployant progressivement des arômes plus complexes au fil du temps.

Assemblage et terroir : château Trotanoy 2014 est élaboré principalement à partir de 85% de merlot, complété par 15% de cabernet franc. Le vignoble de 7,2 hectares repose sur un terroir argilo-calcaire surélevé, un des plus prestigieux de Pomerol, qui confère au vin son puissant caractère et sa longueur remarquable.

Élevage et vinification : l’élevage se déroule sur 16 à 18 mois en barriques de chêne français, dont environ 50% sont neuves. La vinification soigneuse privilégie une extraction maîtrisée pour préserver la finesse et la souplesse des tanins, tout en garantissant un équilibre subtil entre concentration et fraîcheur.

Commentaire de dégustation : ce millésime affiche une robe pourpre profonde, dense et brillante. Le nez est puissant, mêlant fruits noirs mûrs, cerise noire, nuances de cigare, de menthe et une subtile touche terreuse. En bouche, le vin est ample et charnu, avec des tanins massifs mais élégants, offrant une belle persistance aromatique et une finale longue et fraîche qui invite à la lente découverte.

Accords mets-vins : Château Trotanoy 2014 se mariera idéalement avec des viandes rouges grillées ou braisées, des gibiers ainsi que des plats en sauce riches et fins. Il peut également accompagner des fromages affinés. Pour en profiter pleinement, servez-le à une température de 16 à 18 °C, avec une carafe en cas de dégustation précoce.

Propriété et histoire : depuis 1953, le Château Trotanoy appartient aux Établissements Jean-Pierre Moueix, renommés pour leur expertise sur la rive droite de Bordeaux. Ce domaine emblématique de Pomerol perpétue une tradition viticole fondée sur la quête d’équilibre, de finesse et de respect du terroir, faisant de chaque millésime une œuvre unique.