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Description
DIRECT CHÂTEAU
Le Château Trotte Vieille 2016 se trouve en appellation Saint Emilion. C'est un premier grand cru classé.
Assemblage : 53% Cabernet Franc, 45% Merlot et 2% Cabernet Sauvignon.
Dégustation de Trotte Vieille 2016 : "Arômes complexes de mûres, de fleurs séchées et d'autres fruits noirs. Il présente des notes de cèdre et de mûre. Corsé, dense et merveilleusement équilibré, avec des tanins riches qui se fondent dans le vin. Finale extrêmement fine et concentrée. Harmonie et équilibre." James Suckling.
Dégustation des œnologues du Château en Août 2023 (Axel Marchal et Valérie Lavigne) : "Robe profonde, avec des reflets rubis. L’expression aromatique est remarquable de complexité et de définition, avec des nuances de framboise, de violette et de réglisse. En bouche, le vin exprime toute la singularité de son terroir calcaire, avec une attaque suave, un milieu plein et surtout une superbe finale saline et savoureuse, qui lui confère une grande fraîcheur."
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