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Description
Conseils et notes de dégustation du Domaine de l'Aurage 2024
Dégustation du vin primeur Domaine de l'Aurage 2024 : le nez s'ouvre sur des arômes de fruits rouges comme la fraise, ou encore des notes de chocolat. Il y a une belle fraîcheur. En bouche, nous retrouvons cette complexité aromatique autour des fruits rouges avec des notes de menthe. La finale est longue avec une note crayeuse. Les tanins sont bien intégrés à la structure et la matière de ce vin.
Potentiel de garde en bouteille du vin du Domaine de l'Aurage 2024 : ce vin de Bordeaux a une capacité de vieillissement intéressante. Il est à boire entre 2028 et 2038.
Domaine de l'Aurage 2024, la fiche technique
Le couple Mitjavile produit un autre excellent vin qui se nomme le Versant. Il touche le domaine de l'Aurage est présente un beau rapport qualité/prix.
Assemblage : 100% merlot.
Élevage : la tonnellerie Radoux fournit toutes les barriques de chêne avec 100% de bois neuf qui sont utilisées pour le vieillissement de ce vin. Elles donnent de la structure à ce grand vin de Bordeaux tout en lui donnant des petites notes aromatiques toastées.
Propriétaire : Caroline et Loulou Mitjavile.
Informations complémentaires
Volume alcool : 13.2%
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