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Description
La Mondotte 2023 en détail
Assemblage : 80% Merlot et 20% Cabernet Franc.
Dégustation : arômes de réglisse et de fruits noirs. L'attaque de ce vin de Bordeaux est droite puis prend de l'ampleur. Le vin est puissant, vif avec une jolie tension. Le fruit est juteux et les tanins sont fins et bien intégrés à la structure.
Élevage : 75% en barriques (neuves 40%), sur lies fines. 25% en cuves bois.
Potentiel de garde en bouteille du vin de La Mondotte 2023 : 15 ans. Il a un beau potentiel de vieillissement.
Propriétaire : Comtes von Neipperg. Vignobles bordelais qui leur appartiennent aussi : Canon La Gaffelière, Château d'Aiguilhe, Clos de l'Oratoire.
Informations complémentaires
Volume alcool : 13.5%
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