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Description
Second vin du Château Ausone.
Dégustation : ce vin de Bordeaux séduit par sa bouche franche et précise, dévoilant un fruit éclatant de baies sauvages, mûrs et cassis. La texture est soyeuse et poudrée avec une touche de violette. Le milieu de bouche aérien et finement crayeux, s'étire vers une finale satinée marquée par une grande retenue et un parfait équilibre. Chapelle d'Ausone 2024 incarne la légèreté et la subtilité, mettant en lumière le cabernet franc dans toute sa pureté.
Assemblage : 85% cabernet franc et 15% cabernet sauvignon.
Élevage : 20 mois en barriques de chêne dans les carrières souterraines.
Potentiel de garde en bouteille : il peut patienter dans votre cave et vieillir jusqu'en 2040.
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