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Château Belair Monange 2018

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Notes des critiques de vin

James Suckling : 98-99/100

Wine Advocate : 97-99/100


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Le Château Belair Monange 2018 est un Premier Grand Cru Classé de l'appellation Saint Emilion.

L’histoire du Château Bélair-Monange remonte au XIVe siècle, à une époque où la Guyenne est encore sous domination anglaise. À partir du XVIIIe siècle, le vin du domaine jouit d’une excellente réputation. Devenue entretemps le Château Bélair, la propriété quitte définitivement la famille de Canolle en 1916 pour atterrir dans le giron d’Édouard Dubois-Challon.

En 2008, les Établissements Jean-Pierre Moueix se sont portés acquéreurs de ce lieu historique situé sur le plus haut point du plateau calcaire de Saint-Émilion. Belair a été rebaptisé Bélair-Monange en l’honneur de la grand-mère de Christian Moueix.

Le vignoble du Château Belair Monange est constitué de 23,5 hectares d'un seul tenant. Les trois terroirs y sont exceptionnels. On trouve une couche d'argile sur du calcaire à astéries pour une première partie, la deuxième est fait d'argile bleue sur un sous-sol de calcaire enfin, le troisième terroir est composé d'argile limoneuse avec un sous-sol argileux. L'encépagement est classique sur la rive droite de Bordeaux. Il se compose de 90% de merlot et 10% de cabernet franc. Le travail à la vigne est le plus précis possible. Cela permet une gestion parcellaire pour obtenir les plus beaux raisins.

Les vendanges sont manuelles et se déroulent quand les baies sont à pleine maturité tant phénolique que tanique. Cela permet de ne conserver que les meilleurs pour avoir un vin extraordinaire en dégustation. Les grappes sont ensuite conduites dans des cuves thermorégulées. Enfin, le vin du Château Belair Monange profite d'un élevage en barriques de chêne français qui dure 14 à 18 mois. Il y a 50% de bois neuf.

Dégustation de Château Belair Monange 2018 : nez sur les fruits frais, bouche concentrée, énergique et racée, belle finale.

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