Château Coutet 2020

1er Cru Classé

Sauternes

31.10HT

La bouteille de 0.75L

Primeur

2020

Vin blanc moelleux

  • Note Vinous N.Martin : 92-94/100
  • Note La RVF : 97/100
  • Note Bettane et Desseauve : 91-92/100
  • Note Decanter : 94/100
  • Note Jancis Robinson : 17+/20
  • Note Vinous A.Galloni : 92-94/100
  • Note Yves Beck : 96-97/100
  • Note Terre de Vins : 95-96/100
  • Note Vertdevin (JCC) : 97/100

Livraison des vins en primeur au premier semestre 2023

Les autres millésimes de Château Coutet

Voici un grand vin liquoreux de l’appellation Barsac, le Château Coutet 2020.

Vignoble du Château Coutet :

38 hectares de vignes sur un terroir magnifique. Le Château Coutet voit ses 75% de sémillon, ses 23% de sauvignon blanc et ses 2% de muscadelle profiter de sols rocheux (type calcaire mêlé à de l’oxyde de fer). Il apporte une belle tension aux vins par rapport à ses voisins. Le botrytis, appelé aussi la pourriture noble, se développe ainsi sur les raisins afin d’ensuite être vendangés à la main.

Une fois la vendange au chai, les fermentations vont se dérouler directement en barriques.

Millésime 2020 au Château Coutet :

Le printemps doux et pluvieux va entrainer un développement précoce de la vigne au Château Coutet. L’été sec et son orage du mois d’Août permettre d’obtenir une maturité des raisins intéressante. Le premier tri manuel des vendanges se déroule le 16 Septembre. Le dernier passage (le 6ème !) se passe lui le 26 Octobre.

Élevage du nouveau millésime dégusté en primeur :

L’élevage du millésime de Château Coutet se déroule en barriques de chêne français, pendant un an et demi.

Assemblage de Château Coutet 2020 : 95% de sémillon et 5% de sauvignon.

Dégustation du Château Coutet 2020 : des notes de muguet et de pamplemousse au nez. Un vin ciselé. Une belle fraicheur en bouche avec une belle vivacité.

Dans les grands crus classés de Sauternes, vous pouvez aussi découvrir les châteaux Doisy Daëne 2020, Lafaurie-Peyraguey 2020, Clos Haut Peyraguey 2020 ou encore Château d’Yquem 2020.

Les premières traces du Château Coutet remontent à la fin du XIIIème siècle. Cela en fait l’un des plus vieux châteaux de Sauternes. C’est le Seigneur de Coutet, Charles Le Guérin, qui en 1643 fait de ce domaine l’un des premiers vignobles du sauternais. Thomas Jefferson, lorsqu’il était ambassadeur de France avant de devenir Président des Etats-Unis, avait fait du Château Coutet le meilleur vin liquoreux de Barsac dans ses carnets de voyage. Preuve en est, c’est en 1855 que ce domaine viticole sera reconnu 1er cru classé de Barsac. Il se trouve dans le triangle d’or de l’appellation et est entouré notamment par Château Doisy Daene et Château Doisy-Védrines.

La famille Lur-Saluces (anciens propriétaire du Château d’Yquem et propriétaire de Château de Fargues) sera propriétaire de ce 1er cru classé et fera beaucoup pour la qualité des vins. Au cours du millésime 1977, ce sont Marcel Baly et ses deux fils Dominique et Philippe qui rachètent le Château Coutet. Ils vont lancer de gros investissements sur la restructuration du vignoble mais aussi sur la modernisation du chai et du cuvier. 40 ans plus tard, la famille Bely (représentée aujourd’hui par

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