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Description
Conseils et notes de dégustation du Château Fombrauge 2024
Dégustation : Une belle couleur rouge foncé avec des reflets violets brillants. Des notes florales qui mènent à des notes de fruits rouges, d'eucalyptus, de réglisse et de menthe qui lui confèrent une fraîcheur remarquable. L'attaque est ronde, charnue, complétée par une belle longueur. Un vin souple et soyeux, avec une structure tannique élégante.
Potentiel de garde en bouteille du vin du Château Fombrauge 2024 : ce grand cru classé de St Emilion saura patienter dans une bonne cave jusqu'en 2040.
Château Fombrauge 2024, la fiche technique
Assemblage : 90% merlot et 10% cabernet franc.
Œnologue conseil : Michel Rolland.
Élevage : 70% en barriques de chêne (dont 50% de bois neuf), 30% dans d'autres contenants comme des œufs en céramique, des cuves béton et inox.
Propriétaire : Bernard Magrez.
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