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Description
Conseils et notes de dégustation du Château Sociando Mallet 2024
Dégustation : vin de Bordeaux élégant au nez comme en bouche. Des tanins fins enveloppent une structure bien faite avec une complexité aromatique faite de notes de prune, de lavande, de réglisse et de menthe. Des arômes floraux et salins façonnent la longue finale, magnifiquement persistante.
Potentiel de garde en bouteille du vin du Château Sociando Mallet 2024 : ce grand cru bordelais a une capacité de vieillissement en cave jusqu'en 2040. Il peut aussi être bu dès 2029.
Château Sociando Mallet 2024, la fiche technique
Second vin : Demoiselle de Sociando Mallet.
Assemblage : 57% Merlot et 43% Cabernet Sauvignon.
Œnologue conseil : Thomas Duclos.
Élevage : 12 mois en barriques de chêne avec 80% de bois neuf.
Propriétaire : Sylvie Gautreau.
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