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Description
Second vin du Château Ducru-Beaucaillou 2021 sur l'appellation d'origine contrôlée Saint Julien.
Propriétaire : Bruno Borie et sa famille.
Autre production : Le Petit Ducru.
Élevage : 12 mois en barriques de chêne avec 60% de bois neuf.
Assemblage : 4% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot Noir, 4% Petit Verdot.
Dégustation du vin primeur La Croix Ducru-Beaucaillou 2021 : Des arômes complexes de fruits noirs, d'épices, de réglisse. Un vin moyennement corsé, homogène et droit qui présente une profondeur, une concentration et une structure prometteuses dans ce millésime difficile.
Taux d'alcool de ce vin : 12,5%.
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