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Description
Conseils et notes de dégustation du Château Cantemerle 2024
Dégustation : des arômes floraux et des notes poivrées se dégagent au nez. Palette aromatique de fruits rouges. En bouche, les tanins sont bien intégrés. Il y a de la fraîcheur. La finale va s'améliorer dans le temps.
Potentiel de garde en bouteille du vin du Château Cantemerle 2024 : capacité de vieillissement en cave jusqu'en 2035.
Château Cantemerle 2024, la fiche technique
Assemblage : 73% cabernet sauvignon, 18% merlot, 7% cabernet franc et 2% petit verdot.
Œnologue conseil : Eric Boissenot. Il suit aussi Rauzan Ségla, Branaire-Ducru, Brane Cantenac, Palmer, Durfort Vivens, Haut Bages Libéral ou encore Montrose.
Élevage : 12 mois en barriques de chêne avec 35% de bois neuf.
Propriétaire : SMABTP.
Informations complémentaires
Volume alcool : 13%
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