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Description
Conseils et notes de dégustation du Château Palmer 2024
Dégustation : Château Palmer révèle un grain ample et velouté qui embrasse le palais, trouve aisément son point d’équilibre et d’harmonie. Il présente des arômes de fruits noirs et rouges très intéressants. La matière est riche, concentrée, avec des tanins tout en finesse, parfaitement intégrés à la structure de ce grand cru classé. La finale est longue et puissante.
Potentiel de garde en bouteille du vin du Château Palmer 2024 : ce grand vin de Margaux, l'un des meilleurs vins, peut connaître un vieillissement très long dans une cave avec les bonnes conditions de température et d'humidité contrôlée. 2050.
Château Palmer 2024, la fiche technique
Second vin : Alter Ego de Palmer 2024.
Assemblage : 59% cabernet sauvignon et 41% merlot.
Œnologue conseil : l'équipe de Eric Boissenot, qui suit d'autres châteaux et grands crus classés de Bordeaux. Quelques exemples : Latour, Léoville Barton, Nénin, Léoville Las Cases, Montrose, Mouton Rothschild, Pichon Baron, Beychevelle ou encore Pichon Comtesse.
Élevage : ce nouveau millésime du grand vin de Palmer va profiter d'un passage en barriques de chêne. Il y a 50% de bois neuf. Cela permet de gagner en structure, en complexité aromatique.
Propriétaire : familles Mähler-Besse et Sichel.
Informations complémentaires
Volume alcool : 13.2%
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