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Description
L'un des vins du millésime !
Conseils et notes de dégustation du Château Montrose 2024
Dégustation : le nez s'ouvre sur des arômes de fruits noirs et de fruits rouges, comme la myrtille ou le cassis. Des notes florales sont aussi rapidement perceptibles. Il est d'une belle fraîcheur et d'une grande complexité aromatique. En bouche, la matière est suave, tout en finesse, dense, avec des tanins fins et très bien intégrés. Cette structure tannique est accompagnée par une belle puissance et une acidité qui laisse présager un potentiel de garde fantastique. La finale est longue, fruitée, intense.
Potentiel de garde en bouteille du vin du Château Montrose 2024 : voilà une bouteille d'un des meilleurs grands crus classés bordelais qui a une capacité de vieillissement hors norme. Jusqu'en 2050 dans une cave avec les bonnes conditions. Nous vous suggérons d'attendre 2030 avant d'ouvrir un de ces flacons remarquables.
Château Montrose 2024, la fiche technique
Second vin : Dame de Montrose 2024.
Assemblage : 80% cabernet sauvignon, 17% merlot, 3% cabernet franc.
Œnologue conseil : Eric Boissenot. Il suit avec son équipe d’œnologues d'autres grands crus classés du Médoc, comme Rauzan Ségla, Branaire-Ducru, Brane Cantenac, Palmer, Cos d’Estournel, Ducru Beaucaillou, Calon Ségur, Léoville Las Cases, Mouton Rothschild ou encore Beychevelle.
Élevage : pendant un an et demi, ce grand vin de Bordeaux va gagner encore en structure en barriques de chêne avec une proportion de bois neuf de 60%.
Propriétaire : Martin et Olivier Bouygues.
Informations complémentaires
Volume alcool : 12.9%
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