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Description
Château Marjosse 2025, produit en appellation Bordeaux dans l'Entre-deux-mers, est un vin rouge avec une belle structure et concentré en bouche. Il est issu d'un vignoble de 40 hectares, d'un terroir argilo-calcaire en Gironde. Ce vin est à boire entre 2027 et 2033, à table avec une bonne viande rouge, par exemple.
Château Marjosse, Bordeaux — un mot sur le terroir et la viticulture
40 hectares de vignes sur les coteaux argilo-calcaires de Tizac-de-Curton, en Entre-Deux-Mers, entre Dordogne et Garonne. Ancien directeur des prestigieux châteaux Cheval Blanc et Yquem, Pierre Lurton exprime son talent sur ce vignoble depuis 1991. Il le cultive avec une densité de plantation oscillant entre 4 000 et 7 000 pieds par hectare.
Ce terroir présente une particularité bien à lui : le calcaire à astéries est affleurant à plusieurs endroits du domaine. C'est la même pierre qui fait la réputation du grand plateau de Saint-Emilion. Agés de 25 ans en moyenne, les vignes peuvent atteindre, sur certaines parcelles, 75 ans. C'est pourquoi la sélection parcellaire est au cœur du travail de l'équipe de vignerons du Château Marjosse.
Lors des vendanges, chaque cépage est récolté puis vinifié séparément pour préserver la richesse aromatique de chacun. Le plan parcellaire est respecté jusqu'au bout, jusqu'à l'assemblage final. Pierre Lurton est accompagné par l'œnologue consultant Pascal Poussevin.
Le millésime 2025 à Bordeaux
L'hiver doux a provoqué un débourrement rapide et homogène sur l'ensemble du vignoble. Le printemps sec et lumineux a permis une floraison efficace et régulière. Dès le début de l'été, un déficit hydrique durable s'est installé, accompagné de plusieurs épisodes de forte chaleur, ralentissant le développement de la vigne sur les secteurs les plus sensibles. Les sols argilo-calcaires de Marjosse ont joué un rôle tampon déterminant en limitant le stress hydrique et en préservant l'activité physiologique des ceps. Ces conditions ont conduit à la formation de petites baies, très concentrées en composés phénoliques. La véraison a été homogène et précoce, confirmant l'avance du millésime. Fin août-début septembre, des épisodes pluvieux ont nécessité une gestion précise du calendrier de récolte, pour trouver l'équilibre entre maturité technologique et fraîcheur des raisins. Les vendanges se sont déroulées du 4 au 25 septembre 2025, par approche parcellaire, chaque cépage récolté à son optimum.
Assemblage et élevage
60 % Merlot, 25 % Cabernet Franc, 10 % Cabernet Sauvignon, 5 % Malbec. Vignes de 25 ans en moyenne (75 ans pour les plus anciennes). Rendement : 25 hl/ha. Degré alcoolique : 14,5 % vol. Densité de plantation de 4 000 à 7 000 pieds par hectare selon les parcelles. Vendanges manuelles réalisées aux heures fraîches de la matinée, macérations préfermentaires à froid. Extractions douces pour préserver finesse et équilibre face à la concentration naturelle du millésime. Élevage sans bois neuf : grands contenants et élevage partiel en cuves béton sur lies fines. Fermentation malolactique sur une partie des lots en barriques de 400 litres pour un boisé fondu et discret. Chaque cépage est vinifié séparément, par parcelle, avant assemblage.
Notre dégustation de Château Marjosse 2025 et potentiel de garde
en primeur, ce vin rouge présente une robe presque noire. Le nez est riche en arômes, avec de l'amour et du cassis. Une nuance de menthe fraîche se révèle également. Des notes florales viennent compléter la complexité de ce nez.
En bouche, la matière est concentrée, avec des tanins bien mûrs et bien intégrés. L'attaque ample laisse la place à une structure droite et une acidité fraîche, qui apporte tension et longueur en bouche sans alourdir le vin. La finale persistante sur des arômes de fruits noirs et avec une légère minéralité crayeuse, nous rappelle l'importance du calcaire dans ce grand vin de Bordeaux.
2025 est un Marjosse dense, structuré, plus compact que le 2022. Il a besoin d'un peu de temps. Nous pensons qu'il offrira beaucoup de plaisir à partir de 2027, et qu'il tiendra sans peine jusqu'en 2033.
Accords mets et vins, service — Château Marjosse 2025
La température de service idéale est 16-17 °C. Avant 2027, un carafage d'une heure minimum est conseillé pour l'ouvrir et dompter les tannins serrés du millésime. Nous l'aimons sur une côte de bœuf grillée aux herbes, un magret de canard aux fruits noirs, un gigot d'agneau rôti à l'ail ou des côtelettes d'agneau au romarin. Sur un fromage à pâte pressée cuite en fin de repas, il peut aussi bien se défendre. La structure tannique de ce 2025 appelle des viandes à caractère, des cuissons longues, des jus corsés.
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Informations complémentaires
Volume alcool : 14.5%
FAQ Château Marjosse 2025
Où acheter Château Marjosse 2025 en ligne ? Sur Château Internet, caviste spécialisé dans les grands Bordeaux depuis 1999. Disponible en stock, livraison partout en France et en Europe.
Quel est le potentiel de garde de Château Marjosse 2025 ? C'est un Bordeaux rouge à boire sur 5 à 8 ans. La fenêtre de plaisir s'ouvre autour de 2027. La structure du millésime lui permet de tenir jusqu'en 2033 en cave fraîche (12 °C). Avant 2027, carafez une heure minimum.
Qui est Pierre Lurton, le propriétaire de Château Marjosse ? Pierre Lurton est propriétaire de Marjosse depuis 1991. Il est par ailleurs directeur général des châteaux Cheval Blanc et d'Yquem. Marjosse est son domaine personnel, celui où il a grandi et qu'il habite encore aujourd'hui.
Qu'est-ce qui distingue le terroir de Château Marjosse dans l'Entre-Deux-Mers ? La présence de calcaire à astéries en affleurement, le même substrat que l'on trouve sous les grands Saint-Émilion. C'est rare dans cette appellation, et c'est ce qui donne aux vins de Marjosse leur tension minérale et leur capacité de garde.
Pourquoi l'élevage de Château Marjosse 2025 est-il réalisé sans bois neuf ? Pierre Lurton a fait le choix de préserver la typicité florale et fruitée du vin en refusant tout apport de bois neuf. Une partie des lots est élevée en barriques de 400 litres pour un boisé très fondu et discret, l'autre en cuves béton sur lies fines pour conserver la pureté aromatique.
Château Marjosse 2025 est-il un bon rapport qualité-prix à Bordeaux ? Oui. Pour un Bordeaux rouge issu d'un vignoble conduit avec une précision parcellaire de grand cru, sur un terroir à calcaire à astéries, élevé sans bois neuf, le positionnement de Marjosse reste très accessible. Un des meilleurs rapports qualité-prix de la rive droite girondine.
Château Marjosse 2025, Bordeaux rouge AOC, atteint son apogée à partir de 2027 et peut se garder jusqu'en 2033 en cave fraîche.
Servir Château Marjosse 2025 à 16-17 °C, avec un carafage d'une heure minimum avant 2027.
Bordeaux rouge AOC issu de l'Entre-Deux-Mers girondine, Château Marjosse 2025 est un vin concentré et structuré, aux tannins serrés et mûrs, avec une minéralité crayeuse distinctive issue d'un terroir à calcaire à astéries, rarissime dans son appellation.
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