Brio de Cantenac Brown 2022

Bordeaux - Margaux - Rouge

BriO de Cantenac Brown 2022, Margaux — second vin d'un 3e Grand Cru Classé en 1855

Château Cantenac Brown est assis sur 48 hectares de graves profondes au cœur de l'appellation Margaux, plantés à 65 % en Cabernet Sauvignon, 30 % en Merlot et 5 % en Cabernet Franc sur des sols argilo-graveleux particulièrement propices à la maturité phénolique. Le vignoble est conduit dans une démarche environnementale certifiée depuis plusieurs années, avec un travail du sol à la fois raisonné et attentif à la vie microbienne. BriO naît d'une sélection parcellaire distincte du grand vin, vinifié et élevé selon ses propres critères.

Le millésime 2022 à Margaux

2022 a imposé à toute l'équipe du château un travail de précision inédit. L'hiver très sec a offert peu de réserves hydriques, puis un printemps chaud et sec a alterné entre ralentissements et poussées vigoureuses de la vigne. L'été a été marqué par des épisodes caniculaires en juillet, avec des nuits fraîches en août qui ont permis à la maturité de progresser sans emballement. Les vendanges se sont déroulées du 7 au 15 septembre pour le Merlot, le 16 septembre pour le Cabernet Franc, et du 19 au 27 septembre pour le Cabernet Sauvignon. Pour préserver les raisins du stress thermique, le château a allégé l'effeuillage, travaillé les sols en superficie pour limiter l'évaporation, et supprimé certains enherbements sur les parcelles les plus sensibles. À la cave, les vinifications ont été conduites à basse température (25°C), avec des extractions douces, pour conserver intact le potentiel phénolique des baies.

Assemblage et élevage

Le BriO 2022 s'assemble à 54 % de Merlot, 35 % de Cabernet Sauvignon et 11 % de Cabernet Franc. Ce Merlot majoritaire — inhabituel pour un vin de la rive gauche — traduit une sélection parcellaire orientée vers la souplesse et l'accessibilité. L'élevage dure 12 mois en barriques de chêne français, avec 25 % de bois neuf et 75 % de barriques d'un vin, pour une intégration boisée discrète. Le BriO représente 48 % de la récolte totale du domaine.

Note de dégustation et potentiel de garde

La robe est grenat profond, vive. Le nez s'ouvre sur des fruits noirs bien mûrs, violette et réglisse, avec une touche de muscade en fond. Un nez direct, sans détour. En bouche, l'attaque est douce et crémeuse, portée par des tannins soyeux qui révèlent toute la concentration du millésime. Nous retrouvons une densité de matière que l'on n'attend pas toujours à ce niveau de gamme. La finale est longue, légèrement épicée, avec une énergie persistante qui donne envie de revenir au verre. Nous pensons qu'il offrira beaucoup de plaisir dès à présent et jusqu'en 2030, avec une fenêtre optimale entre 2025 et 2028. À ce prix, nous le conseillons sans hésiter.

Accords mets et vins, service

Nous vous recommandons de le servir entre 16 et 17°C, après un passage en carafe d'une demi-heure — suffisant pour l'ouvrir sans lui retirer sa fraîcheur de fruit. Nous l'aimons particulièrement sur un agneau rôti aux herbes, une côte de bœuf saisie, ou un canard aux cerises. Il tient aussi très bien face à des plats mijotés, daube de bœuf ou joues de porc confites, où ses tannins fondants font merveille. Pour les amateurs de fromages, un Comté affiné 24 mois sera un très bel accord.