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Description
Conseils et notes de dégustation du Château Cantenac Brown 2024
Dégustation : le merlot, récolté sous un climat variable, s'est distingué par sa finesse et sa fraîcheur aromatique. Quant au Cabernet Sauvignon, il a bénéficié d'un ensoleillement optimal en octobre, apportant structure, concentration et profondeur grâce à des tanins élégants. Cette année, le Petit Verdot a été intégré à l'assemblage, apportant une touche d'originalité et de complexité à l'équilibre général du millésime.
Potentiel de garde en bouteille du vin du Château Cantenac Brown 2024 : voilà un vin de Bordeaux qui peut vieillir en cave jusqu'à ses 20 ans environ.
Château Cantenac Brown 2024, la fiche technique
Assemblage : 70% Cabernet Sauvignon, 27,5% Merlot, 1,5% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot.
Œnologue conseil : Eric Boissenot. Il conseille d'autres propriétés viticoles dans le Médoc rive gauche, comme Rauzan Ségla, Branaire-Ducru, Brane Cantenac, Palmer, Cos d’Estournel, Margaux, Ducru Beaucaillou ou encore Calon Ségur.
Élevage : en barriques de chêne. Il y a 60% de bois neuf.
Propriétaire : Tristan Le Lous.
Informations complémentaires
Volume alcool : 13%
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