Château Cantenac Brown 2023

3e Cru Classé - Bordeaux - Margaux - Rouge

Château Cantenac Brown 2023 en détail

Assemblage : 71,5% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot et 1,5% Cabernet Franc.

Dégustation : ce vin de Bordeaux reflète la précision de ce millésime, piloté de bout en bout avec toute l'exigence de l'équipe technique. Son côté velouté, charmeur et éclatant sont très intéressants. La robe est dense et riche. Les arômes envoûtants de fruits rouges et leur complexité captent les sens, tandis que la bouche, tendue et généreuse, dévoile une opulence savoureuse.

Œnologue conseil : Éric Boissenot. Il conseille aussi Rauzan Ségla, Cos d’Estournel, Calon Ségur (et donc Capbern aussi), Grand Puy Lacoste, Talbot ou encore Léoville Barton.

Élevage : en barriques de chêne français. Il y a 60% de bois neuf, permettant d'apporter de la structure au nouveau millésime de ce grand cru classé. 

Potentiel de garde en bouteille du vin du Château Cantenac Brown 2023 : vingt ans. Grande capacité de vieillissement dans une cave appropriée.

Propriétaire : Tristan Le Lous. 

Premier millésime vinifié dans le tout nouveau chai fait en terre crue et en bois brut. Il se compose de 68 cuves de 50 à 120 hL.Système novateur de cuves élévatrices. La vinification devient parcellaire, voire intra-parcellaire. 19 foudres ont aussi été installés pour l'élevage du second vin, Brio.