Château Calon Ségur 2020

3e Cru Classé

St Estèphe

Primeur

2020

Vin rouge

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Les autres millésimes de Château Calon Ségur

Vous découvrez ici le Château Calon Ségur 2020. C’est un grand vin rouge de Bordeaux en appellation Saint Estèphe. Il a été classé troisième cru classé en 1855 pour le Médoc.

Vignoble du Château Calon Ségur :

Les dimensions du vignoble de Château Calon Ségur, qui est d’ailleurs entouré d’un mur de pierre, n’ont pas évolué depuis 1855 et le classement : 55 hectares de vignes sur un terroir de superbes croupes graveleuses.

Les vignes sont plantées avec différents cépages : 56 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot, 7 % Cabernet Franc, 2 % Petit Verdot.

Millésime 2020 au Château Calon Ségur :

Hiver doux, printemps pluvieux et menaçant avec le mildiou. L’été s’annonce beaucoup plus chaud et beaucoup plus sec, permettant un développement des raisins optimal, jusqu’au début du mois d’Août où les orages sont salvateurs. Les vendanges manuelles interviennent pendant le mois de Septembre et un premier tri des raisins est ainsi fait, avant celui au niveau du chai avant la mise en cuves.

Élevage du nouveau millésime dégusté en primeur :

En barriques de chêne neuves pendant environ un an et demi.

Assemblage de Château 2020 : à venir.

Dégustation du Château 2020 : à venir.

Potentiel de garde des bouteilles : à venir. 

Le vin de Calon Ségur est un vin qui est élaboré pour vieillir. Ne pas hésiter à respecter cela. Vous pouvez également vous orienter vers le second vin, Le Marquis de Calon Ségur 2020.

AOC Saint Estèphe :

L’AOC Saint Estèphe se situe à la pointe septentrionale du Haut-Médoc. C’est l’une des appellations à haute renommée internationale du vignoble bordelais. Elle n’est séparée de Pauillac car par un simple ruisseau. Son vignoble s’étend sur 1 230 hectares de calcaires ou de marnes à huitres. C’est une région productrice de vin rouge, basé sur les cépages typiques du bordelais. 59 000 hectolitres/an de vin sont ainsi produits.

Saint-Estèphe compte aujourd’hui 5 grands crus classés du classement de 1855.

Château Calon Ségur est surement la propriété viticole la plus septentrionale du Médoc. De par son histoire riche et sa reconnaissance par les professionnels et critiques du monde du vin, Calon Ségur fait partie des vins les plus connus et plus recherchés du terroir de Saint Estèphe.

Le nom calon vient du bâteau qui était utilisé pour transporter le bois entre les deux rives de la Gironde au Moyen Age. Ce n’est qu’au XVIIIème siècle, lors que le marquis de Ségur reçoit pour son mariage le domaine viticole, que le château prend également son nom, formant ainsi le Château Calon Ségur. L’étiquette date de cette époque, et présente toujours le célèbre cœur rouge qui permet de reconnaître de loin le Château Calon Ségur. Le marquis aimait dire “Je fais du vin à Lafite et à Latour mais mon cœur est à Calon.”

Pendant très longtemps, le Château Calon Ségur reste dans la même famille les Capbern-Gasqueton. C’est en 2012 qu’ils vendront ce troisième cru classé de Saint Estèphe à Suravenir, compagnie d’assurance. Depuis le millésime 2017, les nouveaux millésimes produits, vinifiés et assemblés par Calon Ségur profitent d’un vignoble entièrement rénové, d’un tout nouveau cuvier et d’un chai beaucoup plus grand. Les vinifications sont ainsi plus précises, et les vins de meilleure qualité.

Eric Boissenot suit et conseille avec son cabinet les vinifications et assemblages des nouveaux millésimes de Château Calon Ségur. Il travaille aussi avec Château Camensac, Château Cantemerle, Château Cantenac Brown, Château Ducru Beaucaillou, Château Gruaud Larose, Château Lafite Rothschild, Château Léoville Barton, Château Léoville Las Cases, Château Margaux, Château Montrose, Château Palmer, Château Rauzan Ségla ou encore Château Talbot.

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