Château Margaux 2020

1er Cru Classé - Bordeaux - Margaux - Rouge

Château Margaux 2020 est un rouge de Margaux, premier cru classé en 1855, noté 100/100 par James Suckling. Concentré, avec des tannins soyeux et une tension remarquable, il est taillé pour les amateurs de vins de garde et les grandes occasions. Accessible à partir de 2028-2030, son apogée se situe entre 2032 et 2047.

Notre dégustation de Margaux 2020

Au nez, Château Margaux 2020 s'ouvre sur le cassis et la mûre, avec une trame florale très nette : violette, iris. Derrière, du graphite, des notes de tabac, une touche de pierre humide. Très pur. En bouche, la matière est profonde. Les tannins sont soyeux, serrés, portés par une fraîcheur qui tient jusqu'à la finale. La finale est longue, légèrement poivrée, persistante. Plus d'intensité que sur le Château Margaux 2019, une concentration plus affirmée. Nous aimons dans ce vin sa précision, cette densité qui n'écrase jamais l'élégance.

Potentiel de garde et fenêtre de dégustation

Ce 2020 est un vin de très longue garde. Accessible à partir de 2028-2030, son apogée se situe entre 2032 et 2047. Pour les caves les mieux tenues, il peut vieillir bien au-delà. Nous pensons qu'il faut lui laisser du temps : la concentration et la tension du millésime se fondent sur plusieurs années.

Avant 2032, nous vous conseillons un carafage d'au moins deux heures.

Accords mets-vins et service

À table, ce Château Margaux appelle les grandes pièces. Un gigot d'agneau au feu de bois, un carré de veau aux morilles, un magret de canard aux airelles. Nous aimons le servir sur un bœuf en croûte ou un pigeon rôti au sang. Sur un fromage affiné en fin de repas (un comté de 36 mois, un vieux cantal), il peut aussi surprendre.

Température de service : 16-17 °C. Carafage de deux heures minimum avant 2032.

Assemblage et élevage de Margaux 2020 — cépages et barriques

L'assemblage de ce 2020 est très cabernet sauvignon (89 %), une proportion élevée même pour Margaux. Le merlot entre à 8 %, le petit verdot à 2 %, le cabernet franc à 1 %. Des proportions proches des millésimes précédents, une signature de maison assumée. Le grand vin est issu de seulement 36 % de la récolte totale, un niveau de sélection sévère. Rendement à 36 hl/ha cette année, en léger retrait sur 2019 : la vigne a produit moins de grappes par rameau.

La vinification est conduite en cuves de chêne. L'élevage dure 20 mois en barriques neuves de chêne, avec collage au blanc d'œuf. Ce Château Margaux 2020 n'est que le deuxième millésime à exploiter les toutes nouvelles installations techniques, après le Château Margaux 2019.

Château Margaux 2020 à Margaux — terroir et viticulture

Premier cru classé en 1855, Château Margaux est le seul grand cru à avoir donné son nom à son appellation. Le vignoble couvre 80 hectares de vignes rouges. Il est fait de graves günziennes moyennes et fines, d'origine garonnaise ancienne. En profondeur, l'argile affleure sur certaines parcelles.

L'encépagement : 75 % de cabernet sauvignon, 20 % de merlot, 2 % de cabernet franc, 3 % de petit verdot. Ces vignes ont plus de vingt ans.

C'est en 1977, avec le rachat par la famille Mentzelopoulos, que Château Margaux a connu sa véritable embellie. André Mentzelopoulos engage aussitôt de lourds investissements pour rénover le vignoble et le chai. Corinne Mentzelopoulos, suite au décès de son père, a pris la suite du Château Margaux. À la mort de Paul Pontallier en 2016, c'est Philippe Bascaules qui prend la suite du premier grand cru classé du Médoc. Sébastien Vergne vient assurer la direction technique, tandis que toutes les vinifications et les assemblages sont suivis par Eric Boissenot, célèbre œnologue de Bordeaux.

Le Pavillon Rouge 2020 est le second vin de la propriété.

Millésime 2020 à Margaux — conditions climatiques et style du vin

L'hiver 2020 a été exceptionnellement doux, avec des températures 3 °C au-dessus des moyennes de saison. La vigne a débourré entre le 22 et le 26 mars, soit une dizaine de jours avant les normales. Le printemps a suivi le même rythme : la floraison s'est déroulée dans d'excellentes conditions fin mai, sans coulure ni millerandage.

L'été a été chaud et sec. Aucune pluie entre le 19 juin et le 10 août, des vagues de canicule longues et intenses. Cet été et ses conditions estivales ont permis d'obtenir des baies de petite taille, fortement concentrées en arômes et en matière. Des orages ont apporté environ 80 mm le 13 août, permettant de limiter un stress hydrique qui devenait trop fort et de conserver le potentiel acide des baies.

Septembre a été idéal : du soleil, des nuits fraîches, seulement 14 mm de pluie. Les vendanges manuelles se sont déroulées sans encombre du 10 au 30 septembre, avec une grosse sélection des raisins sur pied. Rendement : 36 hl/ha cette année, un léger retrait sur 2019.

Acheter Château Margaux 2020 — FAQ

Est-ce que ça vaut le coup d'acheter Château Margaux 2020 ?

Château Margaux 2020 est un premier cru classé de l'appellation Margaux, concentré et d'une précision remarquable, accessible à partir de 2028-2030. Pour les amateurs de vins de garde, c'est un achat solide : ce 2020 a une tension et un potentiel de vieillissement bien au-delà de 2047. Selon nous, c'est un vin pour une cave sérieuse, pas pour ouvrir à court terme.

Que vaut le millésime 2020 pour Margaux ?

Le millésime 2020 à Margaux a bénéficié d'un été chaud et sec suivi d'un septembre aux nuits fraîches, qui a préservé l'acidité naturelle des baies. Château Margaux 2020 en tire un vin concentré, aux tannins soyeux et d'une grande précision aromatique. Ce 2020 affiche une concentration plus affirmée que le 2019, dans la lignée des grands millésimes récents du domaine.

Pendant combien de temps peut-on garder Château Margaux 2020 en cave ?

Château Margaux 2020 est accessible à partir de 2028-2030 et peut vieillir jusqu'en 2047, voire bien au-delà pour les caves les mieux tenues. Son apogée se situe entre 2032 et 2047. Une cave à 12 °C stable, sans vibrations ni lumière directe, lui permet d'exprimer pleinement son potentiel.

Combien de bouteilles de Château Margaux 2020 acheter ?

Château Margaux 2020, avec une fenêtre de garde courant de 2028 à 2047, se prête à l'achat de 3 à 6 bouteilles pour suivre l'évolution du vin sur la durée. Les amateurs disposant d'une grande cave peuvent envisager une caisse de 6, pour ouvrir progressivement au fil des années. Pour une occasion ponctuelle, une ou deux bouteilles suffisent.

Château Margaux 2020 convient-il pour offrir, et à quel type d'amateur ?

Château Margaux 2020, premier cru classé de Margaux en 1855, est un cadeau d'exception pour les amateurs de grands vins de garde. Il convient surtout aux connaisseurs et aux collectionneurs, ceux qui sauront attendre 2028-2030 avant d'ouvrir la bouteille. Nous le recommandons pour un anniversaire marquant, une grande occasion ou un cadeau d'affaires.

Quel est le style de Château Margaux 2020 et pour quelles occasions le servir ?

Château Margaux 2020 est un rouge de Margaux concentré, aux tannins soyeux, d'une grande précision avec un registre de fruits noirs, de violette et de graphite. Il appelle les grandes tables : un dîner gastronomique, un repas de fête ou une occasion marquante. La température de service idéale est de 16-17 °C.