Château Figeac 2011

1er Grand Cru Classé B - Bordeaux - Saint-Émilion grand cru - Rouge

Château Figeac, 1er Grand Cru Classé B de l'appellation Saint Emilion.

Assemblage : 1/3 Merlot, 1/3 Cabernet Franc, 1/3 Cabernet Sauvignon.

Élevage : 17 mois dans 100% de barriques neuves en chêne français.

Dégustation du grand vin Figeac 2011 : il offre un suberbe potentiel phénolique grâce à une très bonne maturité des Cabernets et un bon équilibre entre pH et acidité. Le merlot présente des notes de fruits rouges et des tanins bien ronds. Le cabernets franc dévoile une riche concentration aromatique, des tannins fins avec beaucoup de gras. Enfin, le cabernet sauvignon montre un parfait équilibre avec la fraîcheur apportée par des arômes de fruits rouges et noirs (framboise, cassis, cerise) et des tannins enrobés.

Potentiel de garde en bouteille, nos conseils : ce vin de Bordeaux est bon à boire dès 2020. Il pourra patienter également dans votre cave jusqu'en 2030.

Le nom du domaine proviendrait de celui de la famille « Figeacus » qui possédait une villa sur l'emplacement du château actuel. Le château de Figeac est incendié en 1586 lors des guerres de religions, puis reconstruit. Plusieurs propriétaires se succèdent durant le XIXe siècle, vendant progressivement des parcelles : le domaine passe d'un total de 130 hectares à seulement 54 actuellement. Certaines parcelles furent intégrées au Château Cheval Blanc, d'autres formèrent des propriétés distinctes.

La famille Manoncourt, propriétaire du domaine depuis plus de 120 ans, a façonné la personnalité unique du Château Figeac d’aujourd’hui.

Une des particularités des parcelles du Château-Figeac, partagée avec Château Cheval Blanc, est d'avoir un sol majoritairement formé de « graves de feu » günziennes, et de quelques parcelles de sables éoliens.

Superficie plantée : 40 hectares.