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Description
Conseils et notes de dégustation du Château XX 2024
Dégustation par Neal Martin : "Son bouquet époustouflant de 24 carats vous cloue sur place avec une définition brillante et des fruits rouges riches en minéraux qui expriment son terroir aussi bien que n'importe quel vin de la rive droite. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins souples, une acidité parfaite, un boisé neuf merveilleusement intégré et une profondeur énorme vers une finale fraîche, imprégnée de notes de crayon et de cèdre. C'est un Figeac classique, au même titre que les 1947 et 1949, tous deux récemment dégustés à nouveau et qui témoignent d'un vin qui appartient véritablement à l'élite des Saint-Émilion. Faye estime que c'est le meilleur Figeac qu'il ait jamais produit. Il a raison."
Potentiel de garde en bouteille du vin du Château Figeac 2016 : ce grand cru de Bordeaux peut être bu dès 2024. Il peut aussi connaître un grand vieillissement dans le fond de votre cave, jusqu'en 2050.
Château Figeac 2016, la fiche technique
Assemblage : 36% Merlot, 26% Cabernet franc, 38% Cabernet Sauvignon.
Élevage : il se déroule dans des barriques de chêne avec 100% de bois neuf. Cinq tonneliers sont présents dans l'assortiment de fûts.
Propriétaire : famille Manoncourt.
Pourquoi le Château Figeac 2016 fascine-t-il autant les amateurs de Bordeaux ?
Parce qu’il incarne une forme d’équilibre rare. 2016 n’est pas un vin qui cherche à impressionner, mais à émouvoir. Il a cette énergie tranquille propre aux grands Figeac : un vin de race, vibrant, précis, mais jamais démonstratif.
Beaucoup de connaisseurs le décrivent comme l’un des Figeac les plus harmonieux jamais produits — un vin où tout est à sa place : le fruit, la texture, la fraîcheur, la profondeur. C’est un millésime qui parle autant au cœur qu’à la tête.
Comment le millésime 2016 s’inscrit-il dans l’histoire du domaine ?
Il marque un tournant dans la modernité de Figeac. Le domaine venait d’achever un grand cycle de restructuration du vignoble et de rénovation du cuvier. Les vendanges de 2016 ont donc bénéficié à plein des choix techniques et viticoles faits depuis plusieurs années.
Le résultat, c’est un vin à la fois classique dans l’esprit — fidèle à la signature Figeac — et résolument contemporain dans sa précision et sa pureté. C’est un pont entre l’élégance d’autrefois et la maîtrise d’aujourd’hui.
Quel est le secret de son équilibre ?
Tout vient du terroir de graves unique à Saint-Émilion. Figeac est l’un des rares domaines de la rive droite à reposer sur des croupes de graves profondes, semblables à celles du Médoc. Cela change tout : le cabernet franc et le cabernet sauvignon y trouvent une expression rare, tout en finesse.
Le Merlot vient simplement arrondir les angles. Le reste, c’est le temps, la rigueur, et une exigence de chaque instant. Figeac ne triche pas : il compose avec la nature, millésime après millésime.
Quels plats subliment le Château Figeac 2016 ?
Il aime la cuisine sincère, sans fioriture : un rôti de veau rosé aux herbes, un pigeon farci au foie gras, ou simplement une côte de bœuf maturée grillée au feu de bois. Les accords trop riches ou trop épicés ont tendance à masquer sa complexité. L’idée, c’est d’accompagner sa conversation, pas de la couvrir.
Pourquoi tant d’attention autour de ce millésime sur le marché ?
Parce que le 2016 concentre toutes les qualités que les amateurs recherchent aujourd’hui : authenticité, équilibre, transparence du terroir et potentiel de garde.
Sa cote n’a cessé de grimper depuis sa sortie, mais surtout, il est devenu une référence stylistique. Beaucoup de dégustateurs l’utilisent désormais comme étalon pour définir ce que devrait être un grand Saint-Émilion du XXIᵉ siècle.
Comment conserver au mieux une bouteille de Château Figeac 2016 ?
Le vin aime la stabilité et la patience : une cave fraîche (autour de 12°C), sombre, avec une hygrométrie constante.
Couché, le bouchon au contact du vin, il pourra se garder plusieurs décennies. Et surtout : ne bougez pas trop la bouteille. Figeac, comme les grands vins de Bordeaux, se bonifie dans le silence.
Quels autres vins peut-on découvrir dans le même esprit que Figeac ?
Si tu aimes cette élégance racée, explore aussi :
- Château Cheval Blanc, pour sa sensualité et sa précision florale
- Ou encore Château Canon pour sa droiture et son éclat minéral.
Informations complémentaires
Volume alcool : 14%
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