Château la Mission Haut-Brion rouge 2024
primeur
2024201,60 € TTC
168,00 € HTLa bouteille de 0.75 L
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Description
Conseils et notes de dégustation du Château la Mission Haut-Brion rouge 2024
Dégustation : Une belle couleur rouge grenat avec des reflets violets. Le nez est puissant, concentré, fruité et complexe. A l'agitation, on découvre une palette de fruits rouges et noirs, avec des touches de réglisse. L'attaque est large et charnue. Puis le vin évolue de façon très charmeuse, avec de la douceur, de l'ampleur et une belle complexité aromatique. Les tanins sont parfaitement intégrés avec une longueur finale intense.
Potentiel de garde en bouteille du vin du Château la Mission Haut-Brion rouge 2024 : ce grand cru classé de Bordeaux peut vieillir en cave jusqu'en 2048. Il peut aussi être bu dès 2029 avec de l'aération.
Château la Mission Haut-Brion rouge 2024 , la fiche technique
Second vin : Clarence de Haut Brion 2024.
Assemblage : 46,5% Merlot, 51% Cabernet Sauvignon, 2,5% Cabernet Franc.
Élevage : il se déroule dans des barriques de chêne pour donner davantage de structure au nouveau vin rouge du millésime. Il y a 75% de bois neuf.
Propriétaire : Domaines Clarence Dillon, comme les châteaux Haut Brion et Quintus.
Grand cru classé de Pessac Léognan, de la vigne au chai
Terroir et pratiques viticoles pendant ce millésime 2024 :
L'année 2024 a été incontestablement plus fraîche que les années précédentes, mais son hiver humide et nettement doux a été à l'origine d'un débourrement anticipé dans ce vignoble de l'appellation Pessac Léognan de près de deux semaines, dès la mi-mars. Dans les mois qui ont suivi, un temps humide s'est installé durablement, avec de fortes précipitations, ce qui a provoqué un ralentissement de la croissance de la vigne. Dès le début du printemps, des pressions précoces de maladies cryptogamiques sont apparues et les équipes de viticulteurs ont été à pied d'œuvre pour assurer une surveillance étroite et intervenir dans le vignoble si nécessaire. La floraison a été tardive et régulière pour les blancs, alors que les rouges ont connu des phénomènes de coulure (interruption de la floraison) dus aux conditions météorologiques. Les pratiques viticoles ont été mises à rude épreuve. En juillet, grâce à d'excellentes conditions météorologiques, la vigne s'est épanouie et les équipes avec le chef de culture ont participé à des travaux en vert minutieux, protégeant les grappes de raisin par des coupes de végétation et des effeuillages précis, permettant à l'air de circuler autour des grappes et de limiter l'humidité.
Vendanges et vinification du vin primeur Château La Mission Haut Brion rouge 2024 :
Si la saison végétative a été indéniablement moins abondante que l'année généreuse 2023, le terroir a, une fois de plus, joué un rôle déterminant : sa précocité a rapidement amené les raisins aux degrés d'alcool souhaités, ce qui a permis de commencer les vendanges dès les premiers jours de septembre pour les blancs, avec des raisins beaux et sains. Une combinaison bienvenue de journées relativement chaudes et de nuits fraîches a donné des Sauvignons et des Sémillons expressifs, aux arômes fins. Après pressurage, les jus étaient délicats, équilibrés et même charmeurs. En septembre, un vent de Nord-Est s'est abattu pendant six jours, asséchant le vignoble et protégeant ainsi son état sanitaire, tout en apportant un supplément de concentration aux Merlots et Cabernets. Les vendanges des rouges ont commencé ensuite ; elles ont été minutieuses et extrêmement précises, grâce à un tri effectué dans le vignoble, ainsi qu'à l'arrivée au cuvier, afin de ne garder que des baies bien colorées, idéalement mûres et parfaitement saines. Les raisins ont bien récompensé les vignerons avec des jus aromatiques et fruités qui laissaient présager de magnifiques vins, prouvant une fois de plus que la nature et le savoir-faire réunis font des miracles. Au chai, les raisins dans les cuves ont suivi des fermentations alcoolique et malolactique normales, permettant au maître de chai et à ses équipes d’œnologues notamment de voir ce millésime se construire sagement.
Informations complémentaires
Volume alcool : 13.2%
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