Château Brane Cantenac 2023

2e Cru Classé - Bordeaux - Margaux - Rouge

Château Brane Cantenac 2023 en détail

Second vin : Baron de Brane.

Assemblage : 77% cabernet sauvignon, 20% merlot, 1% cabernet franc, 1% carmenère, 1% petit verdot.

Dégustation : un vin de Bordeaux qui montre beaucoup d'élégance et de finesse. Les tanins sont très racés, fins, subtils. La matière en bouche est délicate, soyeuse. Tout est parfaitement équilibré et intégré à la structure. Un grand cru à n'en pas douter. 

Œnologue conseil : Eric Boissenot qui est présent à Léoville Las Cases, Cos d’Estournel, Calon Ségur, Mouton Rothschild, Pichon Baron, Ducru Beaucaillou, Beychevelle ou encore Pichon Comtesse.

Élevage : Pendant un an et demi environ, le nouveau grand vin rouge va vieillir dans des barriques de chêne. 70% d'entre elles sont neuves.

Potentiel de garde en bouteille du vin du Château Brane Cantenac 2023 : oubliez le pendant plus de 10 ans dans le fond de votre cave. Facilement. Grand potentiel de vieillissement.

Propriétaire : Henri Lurton.

Second cru classé en Margaux, de la vigne au chai 

Terroir et pratiques viticoles :

Voilà un vignoble de la rive gauche bordelaise en Gironde. Magnifique exploitation de France. Ce second cru classé du Médoc produit un vin blanc sur 3 hectares. Les 72 autres sont exploités afin de vinifier le grand vin rouge de Margaux. Ils se trouvent notamment sur la célèbre "croupe de Brane" connue pour sa qualité de sols. Les graves qui la composent permettent un drainage plus facile et donnent sa personnalité au nouveau millésime. Le réseau racinaire créé par les vignes est ainsi plus profond pour se permettre de trouver les minéraux nécessaires à leur bon développement. Par ailleurs, le grand vin est lui produit grâce à une parcelle très connue de l'appellation d'origine contrôlée Margaux, la "terrasse 4". Unique, avec des graves plus argileuses (ce qui retient davantage d'eau pour les périodes de forte chaleur), elle donne le meilleur à ses vieilles vignes. Château Rauzan Ségla a par exemple également des ceps sur cette terrasse. Un plan parcellaire a été pensé au Château Brane Cantenac afin de maîtriser au mieux le développement de ces quatre cépages cultivés ici (cabernet sauvignon majoritaire, suivi du merlot, puis du cabernet franc et du petit verdot qui sont tous deux très minoritaires). Ils apportent chacun leurs caractéristiques aux dégustations du grand vin : arômes de fruits noirs, fraîcheur, bouquet aromatique fruité, complexité, tension, tannins ciselés. 10 hectares appelés La Verdotte sont traités en viticulture biologique depuis le millésime 2010. Elle permet de réaliser des tests pour les équipes de vignerons et technique. 

Toujours dans une optique de respect du terroir et de la biodiversité, Brane Cantenac a développé une stratégie phytosanitaire afin de réduire au maximum l'utilisation de produits chimiques. Le développement d'un écosystème important est aussi au centre du projet d'une viticulture plus raisonnable et responsable. Cela leur a donné la certification Haute Valeur Environnementale (HVE). Les rendements sont maîtrisés pour produire des raisins plus qualitatifs avec plus d'arômes et de concentration.

Un plan de restructuration du vignoble suit son cours depuis quelques temps. Cela permet de conserver la personnalité de la propriété en remplaçant également les pieds qui meurent, ou en pratiquant une sélection massale. 

Les vendanges manuelles débutent en général en Septembre afin de récolter des raisins encore frais et chargés d'arômes. Il faut que la maturité aromatique et tannique soit atteinte. Alors le tri se fait directement sur le cep de vigne par le vigneron chargé de la récolte. Le raisin est transporté par la suite dans des cagettes jusqu'aux chais.

Vinification du vin primeur Château Brane Cantenac 2023 :

Une fois triées sur le cep, les baies sont transférées directement au chai tout en douceur pour ne pas les écraser. Après un nouveau tri manuel puis optique, elles intègrent le cuvier où notamment 8 cuves en bois les attendent. Cela se fait par gravité. La technologie R'Pulse est utilisée pour les extractions en douceur. La fermentation alcoolique se déroule en barriques de chêne. Ce sont la densité, l'amplitude et la longueur en bouche qui sont recherchés. Le vin de presse est intégré au grand vin comme variable d'ajustement. L'entonnage en barriques est la dernière étape avant celle ultime (sans parler de l'assemblage).

Le chai se veut le plus éco-responsable possible.

En résumé, Château Brane Cantenac fait partie des meilleurs vins de Bordeaux. Parmi les grands crus classés de l'AOC Margaux, c'est l'un des grands vins les plus prestigieux. Dans ses chais, l'exploitation viticole vinifie un vin rouge bordelais d'exception.