Château Beau-Séjour Bécot
Château Beau-Séjour Bécot, premier grand cru classé B de Saint-Émilion, propriété Bécot : style, millésimes, notes et prix du grand vin.
Château Beau-Séjour Bécot
Château Beau-Séjour Bécot, premier grand cru classé B de Saint-Émilion, propriété Bécot : style, millésimes, notes et prix du grand vin.
Les autres appellations de la région Bordeaux
ce sont les moines de l'abbaye Saint-Martin de Mazerat qui vont planter les premières vignes sur le célèbre plateau calcaire de l'appellation d'origine contrôlée Saint-Émilion. Nous sommes à une époque où la propriété viticole n'avait aucun nom. Les vignes étaient travaillées à la main par l'homme et le viticulteur. Ce n'est qu'en 1787 que le seigneur de Figeac et général Jacques de Carle va rebaptiser le vignoble "Beauséjour". Ce nom va continuer d'exister pendant toute l'histoire de cette exploitation. C'est encore le cas aujourd'hui.
Il faut savoir que l'histoire de Château Beau-Séjour Bécot n'a pas été simple. En effet le vignoble Beauséjour va se scinder entre héritiers en 1869, suite à la succession de Pierre Paulin Ducarpe. Une partie passera en 1924 au Dr. Fagouet, donnant naissance à ce qui deviendra Château Beauséjour-Fagouet, ancêtre de Château Beauséjour (Duffau-Lagarrosse), un autre premier grand cru classé B de l'appellation, propriété distincte qu'il ne faut pas confondre avec Beau-Séjour Bécot.
C'est en fait une vente de 9 ha de vigne de la famille Fagouet à Michel Bécot en 1969 qui va lancer réellement l'aventure des grands vins de Château Beau-Séjour Bécot. Ce dernier va ensuite intégrer le lieu d'Y-III Moulin, ce qui va lui valoir un déclassement des grands vins de Saint-Émilion en 1986. Un litige en justice va s'étendre sur dix ans, car la décision fut difficile à accepter pour M. Bécot. Cependant la qualité des vins n'a pas bougé millésime après millésime. C'est le signe clair que le terroir de Beau-Séjour Bécot est exceptionnel, quoi qu'il arrive. C'est Gérard et Dominique Bécot, fils de Michel, qui vont prendre en main le domaine à partir de 1985. En 1996, le reclassement en premier grand cru classé B est prononcé. L'ensemble du travail de l'équipe de vignerons est récompensé. Beau-Séjour Bécot retrouve son rang. Une troisième génération lui succédera par la suite : Juliette Bécot et son mari Julien Barthe. Ils inaugurent avec le millésime 2023 un chai entièrement reconstruit sur le plateau.
Vous découvrez l'un des vignobles les plus beaux de la rive droite bordelaise. Ici Château Beau-Séjour Bécot exploite 15,5 hectares de vignes en production sur le plateau ouest de Saint-Émilion. Nous sommes dans l'ancienne paroisse de Saint-Martin de Mazerat. Le lieu dit s'appelle ici La Carte. Il y a comme voisin trois autres premiers grands crus classés B, des vins de Saint-Émilion, à savoir le Château Canon, Clos Fourtet et le Château Beauséjour J. Duffau Lagarrosse. Les sols sont argilo-calcaires, avec ce calcaire à astéries (fossilifère, caractéristique du plateau saint-emilionnais). Sous les racines, des carrières souterraines qui courent dans le sous-sol. Ce réseau de galeries creusées dans la roche, c'est lui qui explique la fraîcheur et la minéralité crayeuse que le vin exprime, verre après verre. L'équipe technique a particulièrement étudié son terroir et ses sols. C'est ainsi que la densité de plantation des nouvelles plantations a été adaptée à 7 200 pieds par hectare.
En Gironde, sur l'exploitation viticole de Saint-Émilion, c'est en général le merlot qui est le cépage dominant dans l'encépagement. C'est le cas ici et il domine partout sur le plateau. Cependant il faut noter, avec les millésimes évoluant, que le cabernet franc est un cépage qui prend une part de plus en plus croissante dans la viticulture saint-émilionnaise. Au Château Beau-Séjour Bécot, des plantations ont été faites il y a une quinzaine d'années avec ce dernier cépage. Les rangs ont été plantés avec une orientation différente afin de mieux capter la lumière du soleil. En effet le cabernet franc est un cépage dont la maturité est plus difficile à obtenir que le merlot. Il nécessite donc d'avoir davantage de lumière. Il contribue à faire évoluer le profil aromatique du grand vin vers plus de tension et de précision florale. Le cabernet sauvignon, qui participait encore à certains assemblages par le passé, s'efface progressivement. Trois cépages à l'œuvre, mais deux qui comptent vraiment.
La conduite du vignoble suit un plan rigoureux : taille en guyot double, deux ébourgeonnages, trois levages, travail du sol sous le rang pour favoriser l'enracinement des vignes. Les vendanges sont manuelles, avec tri des raisins à la vigne et à la cave. Tout fonctionne selon le plan des parcelles avec un découpage intra-parcellaire précis.
Une fois la vendange de la nouvelle millésime arrivée au chai, une macération à froid est opérée suite aux différents tris pour ne garder que les meilleures qualités de raisin. Elle précède la fermentation alcoolique. Les extractions sont douces (conduites en mode infusion pour préserver la matière) et les cuvaisons longues. L'élevage répartit les vins entre 55 % de barriques neuves, 37 % de foudres de 20 hectolitres, 4 % d'amphores et 4 % de barriques d'un vin. Une diversité de contenants rarissime à ce niveau en Saint-Émilion, qui préserve la fraîcheur et la précision du terroir plutôt que de les lisser. L'assemblage est réalisé en janvier, après plusieurs mois d'élevage comparatif des lots.
Ce que produit Beau-Séjour Bécot sur son plateau calcaire, c'est un vin à la signature immédiatement reconnaissable : des fruits rouges et noirs sur fond crayeux-minéral, un profil très floral (pivoine, violette, iris) et des tannins d'une finesse remarquable, poudreux, qui ne cherchent pas à s'imposer. La salinité finale est une autre marque du plateau. Nous trouvons que ce style, à la fois tendu et enveloppant, ressemble davantage à ce que fait la Bourgogne sur ses meilleurs terroirs calcaires qu'au saint-émilion puissant et charnu que la tradition imaginait longtemps. Plusieurs critiques l'ont dit avant nous.
La série de millésimes 2021 à 2024 illustre parfaitement cette trajectoire. Le 2022 a marqué les esprits. Antonio Galloni lui décerne 100/100 en notation Vinous, accompagné d'une phrase qui pèse : « je n'ai jamais goûté un Beau-Séjour Bécot comme celui-là ». Jeff Leve partage ce 100/100 au Wine Cellar Insider, évoquant une finale de plus de 60 secondes aux baies soyeuses qui enrobent le palais. Premier 100/100 pour le château. Une énergie rare.
Le 2023 n'est pas loin. Yohan Castaing lui accorde 98/100 au Wine Advocate après mise en bouteille, soulignant que la précision parcelle par parcelle « place Beau-Séjour Bécot parmi les adresses les plus convaincantes de la Rive Droite ». Antonio Galloni lui donne également 98/100 en notation Vinous pour ce millésime. Le 2024 atteint le même score chez Galloni, qui parle de « l'un des vins les plus distinctifs de Bordeaux ». Quant au 2021, il obtient 96/100 en notation Vinous chez Galloni et 95/100 au Wine Advocate par William Kelley : deux lectures d'une même finesse calcaire, avec ce cabernet franc très présent.
Sur l'appellation, Beau-Séjour Bécot figure dans le cercle restreint des premiers grands crus classés B les plus constants, aux côtés de Clos Fourtet ou de Figeac, qui partagent ce même attachement au calcaire et à la précision. Les millésimes disponibles et leurs prix sont affichés ci-dessus.
Le second vin de Château Beau-Séjour Bécot s'appelait La Tournelle avant de prendre le nom de Petit Bécot. Issu du même terroir argilo-calcaire du plateau, il affiche un profil plus souple et un fruit plus immédiat que le grand vin, à boire sur un horizon plus court, sans attendre les dix ans que mérite le grand vin. C'est une bonne porte d'entrée dans l'univers du domaine, avec cette empreinte florale et crayeuse que le calcaire de Saint-Émilion signe toujours. Petit Bécot n'est cependant plus produit.
La famille Bécot produit par ailleurs Joanin Bécot dans l'appellation Castillon Côtes de Bordeaux, un autre vin à avoir en tête si vous suivez leur travail.
Château Beau-Séjour Bécot est avant tout un vin de garde. Nous conseillons d'attendre 8 à 10 ans minimum avant d'ouvrir un millésime régulier : la complexité crayeuse du plateau a besoin de temps pour se déployer pleinement. Sur les grands millésimes, la fenêtre idéale s'étire davantage, entre 15 et 25 ans après la récolte. Sur un millésime jeune, nous vous recommandons une carafe d'une à deux heures.
Le profil soyeux et la minéralité crayeuse du vin appellent des viandes rouges de caractère : agneau de lait rôti ou côte de bœuf, en priorité. Le gibier à plume fonctionne très bien aussi, pintade ou pigeon rôti, avec les notes florales du cabernet franc qui ressortent joliment à table. Sur un millésime plus évolué, un fromage à pâte pressée non cuite comme le saint-nectaire ou une tomme de Savoie peut faire une belle rencontre. Nous vous conseillons dans tous les cas un carafage d'une à deux heures sur les millésimes de moins de dix ans.
Les bouteilles de Château Beau-Séjour Bécot s'échelonnent sur une fourchette large, en cohérence avec son rang de premier grand cru classé B de Saint-Émilion. Les millésimes les plus notés s'échangent à des tarifs sensiblement plus élevés que les années plus modestes. Le détail des prix par millésime disponible est affiché dans la sélection ci-dessus.
Château Beau-Séjour Bécot appartient à la famille Bécot, qui a pris les rênes du domaine en 1969 avec Michel Bécot. C'est une propriété familiale indépendante, conduite par les générations successives depuis plus d'un demi-siècle sur ce plateau calcaire de Saint-Émilion.
Classé premier grand cru classé B depuis son reclassement en 1996, Château Beau-Séjour Bécot occupe une position de référence dans la hiérarchie de Saint-Émilion Grand Cru. Ce rang, perdu en 1986 après l'intégration non autorisée de nouvelles vignes, puis récupéré après un long litige, témoigne d'un terroir et d'une exigence qualitative reconnus dans toute l'appellation.
Sur le plateau calcaire ouest de Saint-Émilion, dans l'ancienne paroisse de Saint-Martin de Mazerat, se trouve Château Beau-Séjour Bécot, au lieu-dit La Carte. La propriété est à quelques kilomètres du centre du village classé au patrimoine mondial de l'Unesco, en Gironde, sur la Rive Droite de Bordeaux.
Deux propriétés distinctes coexistent sous des noms similaires à Saint-Émilion : Château Beau-Séjour Bécot et Château Beauséjour (Duffau-Lagarrosse), toutes deux classées premier grand cru classé B, mais sans aucun lien familial ni commercial entre elles. Le nom commun vient d'un vignoble partagé au XIXe siècle avant que la propriété se scinde entre héritiers. Il ne faut pas les confondre.
Le millésime 2022 de Château Beau-Séjour Bécot est considéré comme l'un des plus grands jamais produits au domaine, avec 100/100 attribués par Antonio Galloni pour Vinous et par Jeff Leve pour Wine Cellar Insider. Le 2023 et le 2024 figurent eux aussi parmi les références de la propriété, régulièrement notés à 98 points par les grands critiques.
Le second vin de Château Beau-Séjour Bécot s'appelle Petit Bécot, anciennement commercialisé sous le nom La Tournelle. Il partage le même terroir argilo-calcaire du plateau de Saint-Émilion, mais propose un style plus accessible et un fruit plus immédiat, à boire plus tôt que le grand vin. C'est une bonne introduction à l'univers du domaine.
Les produits de Château Beau-Séjour Bécot