G d'Estournel 2020

Bordeaux - Médoc - Rouge

G d’Estournel est une cuvée du Château Cos d’Estournel, 2ème cru classé de l'appellation Saint-Estèphe. Goulée by Cos d'Estournel est l'ancien nom. C'est en appellation Médoc.

Le vin tire son nom d'un petit port local, le Port de Goulée, qui est situé dans la zone nord du Médoc. Situé à 30 kilomètres au nord de Cos d’Estournel, G d'Estournel est l’un des derniers vignobles que l’on rencontre en remontant la Gironde. C'est en 2000 que le château se porte acquéreur de ce magnifique terroir. Cependant, le premier millésime qui sera commercialisé sera celui de 2004. Se trouvant sur une colline de graves, le vignoble fait face à l'estuaire de la Gironde. Autrefois cerné par les eaux, Goulée bénéficie ainsi d'un sol digne des grands crus vinifiés au Château Cos d'Estournel, composé de graves profondes. D'ailleurs, comme dans toutes les grandes propriétés viticoles, les vignes de Goulée sont travaillées puis vendangées à la main afin de s'assurer du respect du terroir. Les deux cépages principaux du médoc (cabernet sauvignon à 80% et merlot à 20%) profitent ainsi d'un climat tempéré pour s'exprimer dans des conditions optimales. Les vignes sont âgées en moyenne de 35 ans. Elles donnent sur ce millésime 2020 des merlots fantastiques

Les vendanges du vignoble de Goulée by Cos d'Estournel ont débuté le 11 Septembre et se sont achevées le 24 Septembre 2020. Suite à ces dernières, le nouveau millésime va profiter d'une fermentation conduite en parcellaire dans des cuves inox tronconiques de petite taille. Il pourra par la suite profiter d'un élevage en barriques de chêne (50% sont neuves) pendant 12 à 14 mois en fonction de la qualité du nouveau vin.

Assemblage de G d'Estournel 2020 : 90% de merlot et 10% de cabernet sauvignon.

Cela permet de produire de nouveaux millésimes frais, séduisants et gourmands. Nous retrouvons bien cela lors de la dégustation, avec un nez sur les fruits rouges, et une bouche juteuse et aérienne. Le vin est très fruité, permettant un plaisir immédiat. Il est facile d'accès pour n'importe quel amateur de vin.

Sur le domaine du Château Cos d'Estournel, d'autres vins sont produits, comme le second, Pagodes de Cos 2020. Mais également un grand vin blanc sec, Cos d'Estournel blanc 2020. Le second vin blanc est Pagodes de Cos blanc 2020.

Sur l'AOC Médoc dont G d'Estournel fait partie, vous trouverez également Château Potensac 2020, propriété de la famille Delon (Léoville Las Cases, Clos du Marquis, Nénin).