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Description
Cos d'Estournel blanc 2023 en détail
Second vin : Pagodes de Cos blanc 2023. Grand vin de Bordeaux rouge : Cos d'Estournel 2023.
Assemblage : 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon.
Dégustation : le nez s'ouvre sur des arômes de fruit de la passion, de poivre blanc et de pêche jaune. En bouche, la fraîcheur est impressionnante avec des notes de zeste d’agrumes typiques du Sauvignon Blanc, enrichies par des touches confites de pomme et de miel. Un très beau Cos d'Estournel blanc 2023.
Œnologue conseil : Eric Boissenot. Il suit aussi Branaire-Ducru, Brane Cantenac,Cos d’Estournel, Ducru Beaucaillou, Calon Ségur (et donc Capbern aussi), Lafite Rothschild, Léoville Barton ou encore Léoville Las Cases.
Élevage : en barriques de chêne.
Potentiel de garde en bouteille du vin du Cos d'Estournel blanc 2023 : il patiente jusqu'à ses 10 ans en cave.
Propriétaire : Michel Reybier. Il produit d'autres grands vins de Bordeaux comme Pagodes de Cos rouge ou encore G d'Estournel. Château Cos Labory a aussi été racheté.
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